5月29日早上5点，清晨的薄雾还没有散去，广济镇天平村的村民罗贤平已扛着农具走向田间。“我们村种植的螺丝椒正逢采收季，得赶早去帮忙！”大棚内，五六名村民动作利落地采摘、分装，翠绿的螺丝椒映照着村民们的笑脸，空气中跃动着“辣”味十足的丰收乐章。
在该村螺丝椒种植基地里，一个个螺丝椒色泽鲜亮、青翠饱满，压弯了枝头。村民俯身在辣椒树丛里，埋头采摘。这些刚从枝头摘下的新鲜辣椒，经过分选后，将被打包装车，送往各大商超。
为壮大村集体经济，去年，广济镇天平村在绵竹市烟草专卖局的帮扶下，充分发挥当地气候温润、土壤肥沃的优势，引进优质螺丝椒品种进行种植。
“在栽种过程中，我们全程悉心管理，严格实施绿色种植标准，确保每一个螺丝椒都有好的品质。”据天平村党委书记赵顶兵介绍，基地引进的螺丝椒品种为山东“龙椒”，其抗病性强、品相好、产量高，采摘期长达8个月。今年，10亩标准化辣椒基地年产鲜椒预估达15万斤。目前，螺丝椒已进入盛产期，售价在10元/斤，主要通过线上订单进行销售。同时，采取“朝摘午发”的极速供应链模式，以保证食材的新鲜与口感。
螺丝椒的种植不仅为种植户带来了可观的经济收益，更在育苗、移栽、管护到成熟、采摘的全过程中，为附近村民提供了就业机会。“我们一天能挣七八十元，在家门口务工，既能照顾家庭和孩子，又能获得经济收入，我们都非常满足。”罗贤平笑着说。
过去，广济镇天平村因地理位置比较偏僻，基础设施相对落后，主要以种植传统农经作物为主，村民经济收入不高。2021年，在广济镇党委政府的大力支持下，天平村抢抓机遇，以绵竹市粮猪种养循环农业园区建设为契机，与绵竹市自然农耕生态种植专业合作社达成合作共识，打造了天平村酵素基地，同时精心培育辣椒、蜜薯、玉米、火龙果、百香果等特色果蔬产业，全方位拓宽农民增收致富渠道。2024年，天平村村集体经济突破80万元，今年将全力冲刺百万大关。该村将进一步完善基础设施建设，优化农业产业发展环境，不断优品种、强服务、打品牌、拓销路，促进农业产业高产、高效、优质发展。