近日，记者从有关方面了解到，绵竹市作家协会副主席、秘书长彭忠富创作的散文《锅边馍馍》，先后入选《浙江省诸暨市2018年高考适应性考试语文试题》及《浙江省强基联盟2024—2025学年高一语文联考试卷》。
该作品以九龙镇棚花村农家乐特色菜品为创作素材，出自2018年花山文艺出版社出版的彭忠富散文集《碗筷留香》。书中收录的川菜乡土美食文章，生动展现了乡土风味、乡村风情与市井生活。江苏作家李晋评价彭忠富的作品“醇厚朴实、生动有趣”，认为这些充满烟火气的饮食散文，既传递了至真之味，又推动了饮食文化传播。
彭忠富的创作成果持续受到教育界关注。其散文《大地的舞者》（描写蒲公英）入选山西省大同市2024—2025学年小学三年级语文（人教版）下学期摸底考试等多地小学语文阅读试题；书评《5G改变世界》《绵竹年画》等作品分别刊载于《人民日报》（海外版）《黄河黄土黄种人》，均被改编为语文试卷阅读材料。
作为四川省作家协会会员、省民间文艺家协会及文艺评论家协会会员，彭忠富在《大公报》《扬子晚报》《德阳日报》等报刊发表了大量的美食旅游散文。其出版的《吮指谈吃》《碗筷留香》等散文集，深受读者好评，已经被深圳技术大学图书馆等地图书馆收藏。