绵竹米粉

绵竹米粉起源于蜀国，距今已有2000多年的历史，是绵竹“地道家乡味道”的代名词。绵竹米粉的汤头很讲究，分红汤、清汤和清红汤，红汤麻辣重口，清汤油亮鲜香，清红汤两者兼具。更值得一提的是，绵竹米粉的臊子种类丰富多样，有羊肉、肥肠、笋子、牛杂、牛肉……每一种臊子都经过精心挑选与制作，与米粉和汤头完美融合。无论是哪一种搭配，都能让人品味到那份属于绵竹的独特风味，令人回味无穷。

美食推荐

1.羊肉粉

黄羊子

张羊子米粉汤锅店

温羊子羊肉粉

史羊子羊肉米粉羊肉汤锅

郑三羊肉(宏正市场店)

蔡羊肉

2.肥肠粉

光吃醉香肥肠米粉

刘二姐肥肠米粉(总店)

老挑肥肠馆(绵竹火车站总店)

3.笋子粉

笋坝子笋子米粉

竹萌天香(绵竹总店)

剧场笋子米粉(仁泽店)

4.牛杂粉

大益原汤牛杂米粉

特色牛杂灌汤米粉

更多有待网友去发现...