问题一：我在场镇租用3个商铺，生产米粉，主要就是将大米进行破碎、制浆、蒸煮、挤成丝状，请问这种是否需要办理环保手续？
答：生产米粉属于方便食品制造，根据《建设项目环境影响评价分类管理明录（2021 年版）》属于第十一项食品制造业中的方便食品制造，除单纯分装外的应办理环境影响报告表。又因为该项标了“*”，名录中标有“*”的项目类别，仅指在工业建筑中生产的建设项目，对于家庭作坊和商铺门店不纳入环评管理。因此，你在商铺中生产米粉不纳入建设项目环境影响评价管理；《固定污染源排污许可分类管理名录（2019年版）》未对此作规定，不必办理环评手续和排污许可。同时，请对生产过程产生的废水应当妥善处置，避免粉尘、噪声对周边群众和环境造成影响。
问题二：我是一个准备到绵竹来开厂的老板，我想咨询下环评和排污许可证这两样手续，可以租用原来厂的吗？
答：如果你现在新的项目和原来的项目没有发生重大变化，不需要重新报批环评手续的话，那么环评手续可以租用，但排污许可证需要你以新公司的名义来进行申领，简单的来说，就是谁排污，那么就应当以他的名义持有排污许可证。
问题三：我们旁边有个企业，噪声有点影响我们的日常生活，我想咨询一下企业排放噪声的标准是多少？
答：根据《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348—2008)表1中2类功能区的标准，白天不能超过60分贝，夜晚也就是十点以后不能超过50分贝。