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绵竹市市场监管局召开食品生产企业落实主体责任工作部署会暨食品安全标准宣贯会

索  引  号:510683-2025-005027 文  号: 发布时间:2025-05-22 公开形式: 主动公开 信息来源:市场监管局 关  键  词: 浏览次数:
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    为全面提升我市食品生产企业的食品安全水平,5 月 21 日,绵竹市市场监管局召开食品生产企业落实主体责任工作部署会暨食品安全标准宣贯会,特别邀请四川振兴检测科技股份有限公司高级讲师对最新食品安全标准进行深入培训,全市 162 名食品安全员参加会议。

    会上,高级讲师对 GB 7718 - 2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》进行了细致解读,覆盖食品标签基本要求、强制标示内容以及标示方式等核心条款,助力企业精准把握标签标注准则,确保产品标签合规。同时,对《食品标识监督管理办法》的新政要点进行深入剖析,详细讲解新规变化、合规应对策略及实践指南,深入浅出地剖析常见误区,为企业筑牢风险防线。此外,讲师对GB 28050 - 2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》也进行了系统讲解,指导企业准确标注营养成分,以满足消费者日益增长的健康需求,进而增强产品在市场上的竞争力。
    最后,绵竹市市场监管局副局长冯小明就落实食品安全主体责任的重要意义和当前食品安全工作的严峻形势进行了深刻分析。他强调,食品安全责任重于泰山,企业要进一步提高思想认识,明确自身职责,切实做好风险防控动态管理。同时,要求企业完善风险防控清单、措施清单和责任清单,将责任落实到每一个环节、每一个岗位,并认真开展企业自查工作,及时发现并消除潜在风险隐患,确保食品安全万无一失。

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