随着春节临近，为了确保广大市民能够安心庆祝传统佳节，绵竹市市场监管局迅速采取行动，以“三个到位”为核心，全力开展节前食品安全监管工作，确保春节的平安祥和。
精准指导，培训到位。鉴于春节期间餐饮业消费高峰及潜在风险，一是联合市商务和经济局、市餐饮饭店旅游业商会，对全市70多家大中型餐饮企业的食品安全总监（员）进行了食品安全管理能力集中培训，特别强调了食品安全突发事件和舆论危机的应急处理。二是各市场监管所与镇（街道）协作，对辖区游厨开展全覆盖食品安全培训考核。三是联合属地镇政府，对个别大型农村“坝坝宴”提前开展现场指导及审核，切实落实好“坝坝宴”分级指导制度。
回应关切，检查到位。针对近期备受关注的“俄罗斯商品馆”，在全市范围开展了全面清查和全覆盖专项检查。执法人员将肉肠、奶粉、巧克力等商品作为重点检查品种，同时聚焦主体资质、进货查验、广告宣传等关键环节，仔细审查了经营者的证照信息、进货票据、产品标签等资料，目前尚未发现任何假冒伪劣产品。此外，对辖区内2家俄罗斯商品馆的经营者进行了相关法律法规宣贯，督促其自觉履行主体责任，并指导起对经营场所内的食品标签、广告用语、产品分区等进行全面自查自纠，避免误导消费者。另外，责令商家公示主体相关信息，确保消费者的知情权。
严格执法，查处到位。以正在进行的“春雷行动2025”专项执法行动为抓手，对提供年夜饭、婚宴、外卖服务的餐饮单位、各级各类食堂、大型商超、农贸市场等，严查超范围或超能力接待、无健康证从业人员上岗、经营“三无”“早产”或过期食品、餐饮浪费等违法违规行为。该局将按照规定及时公布案件和抽检信息，对多次抽检不合格的单位增加检查力度和频率。2024年12月至今，已立案查办食品类违法案件18起。
下一步，绵竹市市场监管局将持续加大检查力度，对前期发现的问题隐患开展“回头看”，严厉打击食品领域各类违法违规行为，以更严格的标准、更有力的措施、更务实的作风把好食品安全关，确保广大群众度过一个欢乐祥和的春节。