绵竹市市场监管局组织召开食品小作坊生产许可培训会

为规范食品小作坊生产许可办理流程，有力有序推动小作坊备案改许可工作，绵竹市市场监管局制定了《绵竹市市监督管理局关于切实做好食品小作坊生产许可工作的通知》(竹市监〔2024〕44号)，确保责任落实到位。

同时，绵竹市市场监管局组织各市场监管所许可办理人员和核查人员召开食品小作坊生产许可培训会。会上，学习了《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》及食品小作坊重点监管食品目录、食品小作坊生产许可文书及格式运用，并对可能存在的难点、疑点进行了现场交流互动。

会议要求，一要加强窗口建设，公开许可流程和办事指南；二要加强对各所食品小作坊生产许可工作的业务指导，对各所从事许可工作的人员开展业务培训；三要对“小灶酒”生产许可提出相对统一的现场审查标准，要有较独立的生产环境和与生产量相匹配的生产设备设施。