重构人货场关系名庄荟超级门店运营模式首度曝光
7月25—26日,主题为“创新谋远,聚势共赢”的中粮名庄荟2024年超级门店上市及招商发布会在北京举行,中国酒类流通协会常务副会长刘员,中国酒业协会副秘书长刘振国,中国流通协会零售与连锁委员会首席专家、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏,中粮名庄荟国际酒业有限公司党委副书记、副总经理(主持工作)韩朝武及全国300多位经销商齐聚一堂,共襄盛举。
随着中国酒业多元化的发展,以创新合作驱动、融合线上线下业态、整合体验营销、私域营销、内容营销等创新模式为一体的超级门店类型,将成为未来连锁行业的主流业态。
前瞻产业研究院预测,未来几年,酒类流通市场将继续保持增长趋势,预计到2028年市场规模将达到1.7万亿。此外,中国酒业协会也指出,未来十年酒类连锁化率有望从现在的6%左右提升至20-30%左右,成为酒类流通渠道主流模式之一。
从政策层面看,2023年,中央一号文件首次明确提出“大力发展共同配送、即时零售等新模式”;同年7月,商务部等13部门联合印发《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》提出,支持发展线上线下融合的即时零售模式,赋能实体门店,拓展服务半径;2024年1月,国务院常务会议审议通过《关于促进即时配送行业高质量发展的指导意见》。密集出台的相关政策,为即时经济的健康、可持续发展提供了强劲势能。
从渠道层面看,酒类流通领域集中化是行业发展的必然,并在数字化的不断冲击之下,传统终端与消费者的价值体系正在被解构并重塑,数字化酒类连锁新零售,正是解决当下酒类终端营收不佳、运营效率差、服务体验不佳等行业痛点的新模式。而具有行业领先数字化综合运营能力的中粮名庄荟无疑是广大传统酒商转型的不二之选。
从消费趋势看,随着国内生活水平的提升,个性化、多元化需求凸显,全酒品运营能力将成为酒类连锁平台发展的支撑。有业内人士表示,复合多元化产品组合,不仅可以满足多元化的消费场景,也有助于提升其在市场中的竞争力,构建门店的盈利生命线