绵竹市市场监管局召开养老机构食品安全问题整治工作会

为加强养老机构食堂食品安全管理，保障老年人身体健康和用餐安全，近日，绵竹市市场监管局、绵竹市民政局联合召开养老机构食品安全问题整治工作会。

市市场监管局食品药品安全总监张林指出：一要认清形势、把握大局，切实增强做好养老机构食堂食品安全工作的责任感、使命感。二要抓实举措，强化协同，突出重点难点，全面落实“四个最严”要求。三要以“查隐患、防风险、保安全、提质量”为主要任务，以“长者食安、子女心安”为目标，突出问题导向，坚持底线思维，深入开展养老机构食品安全综合治理，集中整治风险隐患，建立完善长效机制。

下一步，绵竹市市场监管局将进一步加强与有关部门联动，持续强化对养老服务领域食品安全的监督检查力度，督促存在隐患的养老机构限期整改到位，开展养老机构食品安全“回头看”，提高养老机构食品安全主体责任意识和食品安全管理水平，切实保障老年群体“舌尖上的安全”。