一、技术名称
低产低效茶园改造与复壮技术
二、技术概述
（一）技术基本情况
茶叶是我国重要经济作物，四川是主产大省。近年来，省委省政府高度重视茶产业发展，把精制川茶列为“5+1”现代产业体系重点发展，把茶叶列为“10+3”现代农业产业体系建设优先发展。目前，我省茶叶总面积达到586万亩，其中低产低效茶园100万亩以上，占全省茶园总面积近20%，严重制约了我省茶产业高质量发展。加快现有低产低效茶园的提质增效改造是稳步推进我省茶叶产业高质量发展的经济、有效手段，也是提高茶农收入，促进茶区乡村产业兴旺的必然要求。造成茶园低产低效的原因复杂多样，低产低效茶园改造任务将长期存在于茶叶生产中，改造复壮技术因具备科学性、针对性、系统性，并立足现在、着眼未来具备可操作性和前瞻性。本技术针对茶树品种不适应当前茶叶生产及品种退化、树龄过大、建园基础差、栽培措施不力等低产低效茶园的主要成因，通过茶园配套基础设施建设、茶树改造、养树护蓬、土壤改良、病虫草害防治等主要技术措施，复壮茶树树势、提高茶园产量及品质，促进茶园生产提质增效。
（二）技术示范推广情况
本技术以多年技术试验和应用示范结果为依据，通过不断优化完善而提出，成熟适用。依托各类科技项目和技术服务项目先后在成都、乐山、宜宾、雅安、广元、巴中等主产茶区示范应用4万余亩，在生产实践中得到了广泛证明。2020年，省领导联系指导精制川茶产业机制办公室以此技术制定的《四川省低产低效茶园改造实施方案（2021~2025年）》，在全省11个茶叶主产市进行推广应用。
（三）提质增效情况
本技术因使用对象茶园实际情况不同，提质增效作用有所差异。在技术试验过程中，采用台刈措施改造复壮后第三年，茶树可形成主干—骨干枝—生产枝完整的树型，茶园重新投产，不同实验茶园或不同茶树品种茶园春季第一批一芽二叶鲜叶产量达38~64Kg/亩，对照茶园产量几近于零；采用重修剪措施改造复壮后第二年春季名优茶产量较对照茶园增加36~48 Kg/亩、增幅36%~50%，年产值提高830~1600元/亩；采用深修剪技术后，茶园单芽更加肥壮饱满，产量较对照提高了22%~46%，产值提高1000~2000元/亩。
（四）技术获奖情况
无
三、技术要点
（一）茶园配套设施建设
建设完善茶园路网系统、排灌系统、基础物联网系统，并通过间作、套作构筑茶园复合生态系统。
（二）茶树改造
根据茶树树势或品种情况，针对性选取改造措施。
（1）对具备修剪复壮潜力的茶园，选取台刈或重修剪或深修剪等技术措施更新树冠：主干尚健壮、骨干枝严重衰老的茶树进行台刈，剪去离地5～10cm处地上全部枝干；主干枝健壮、骨干枝初衰茶树进行重修剪，将树高二分之一（或离地面30cm~40cm）以上部分剪去；主干、骨干枝健壮，生产枝上“鸡爪枝”丛生的茶树进行深修剪，剪去蓬面下方10cm～15cm处的“鸡爪枝”，同时剪去病虫枝和枯老枝等。
（2）对主干严重衰老已完全丧失生产能力或茶树品种经济效益低下的茶园进行换种改植。在茶园具备一定生产能力，但因茶树品种经济效益较低需要改换品种时，采用新老套种，逐步替换原有品种。
（3）对初投产但缺株明显的良种茶园采用同品种1~2龄茶苗补植封园。
（三）养树护蓬
通过枝条留养、加强定型修剪培育高产树型和树冠。
（1）枝条留养：新植茶树第一、二年不应采摘，第三年秋季可打顶采摘一次。台刈、重修剪茶园当年夏季应留养；翌年，台刈茶园春末、秋季可适度打顶采摘一次，重修剪茶园春季可适度采摘。深修剪茶园，留养一季，第二个茶季打顶采摘，多留少采，2个茶季后正常采摘。
（2）定型修剪：茶树定植后立即进行第一次定型修剪，用整枝剪离地面15cm~20cm处开剪，第二次和第三次定型修剪分别在第二年和第三年9月下旬~10月下旬进行，较前一次剪口位置提高10cm~15cm。修剪时只剪主枝，不剪侧枝，剪口向内侧倾斜，避免伤害外侧腋芽，剪口光滑平整。台刈改造当年9月下旬～10月上旬进行第一次定型修剪，深度约5cm～8cm；第二年5月上旬和10月上中旬进行第二、三次定型修剪，剪口位置均较前一次提高12cm～15cm。重修剪改造当年9月下旬～10月上旬进行一次定型修剪，修剪深度约5cm～8cm。
（四）土壤改良
通过土壤勤耕、精准施肥及重施有机肥等技术措施，改良茶园土壤，保障茶树复壮期间的养分供应。
(1)土壤耕作
春茶季前中耕10cm～15cm，采用中耕机作业；每年9月下旬～10月下旬，结合茶园冬管深耕施，采用深耕机作业，耕作深度25cm～30cm。
(2)土壤培肥
更新树冠改造上年和改造当年秋冬季基肥施入有机肥15.0t/hm²~22.5t/hm²、配施复混肥料600 kg/hm²~750kg/hm²，或施入有机无机复混肥料22.5 t/hm² ~30.0 t/hm²。改造当年6月~9月施追肥2次，每次施入复合肥料300 kg/hm²~450 kg/hm²，也可以采用150 kg/hm²~300 kg/hm²尿素作追肥。
改植换种茶园茶树定植前30~50天，开沟施底肥，有机肥22.5 t/hm²~30 t/hm²，配施复混肥料600 kg/hm²~750kg/hm²；秋冬季施基肥；定植后三年内年追肥三次，每次施入复混肥料150 kg/hm²~300 kg/hm²。
（五）病虫草害防治
一是开展茶树病虫害监测预警，预防为主，及时精准防控。二是加强茶园冬管，减少病虫害越冬基数。三是物理防治与化学防治结合，采用天敌友好型LED杀虫灯、天敌友好型粘虫色板、灰茶尺蠖性诱剂、茶细蛾性诱剂等物理措施杀灭茶园主要害虫；物理防治措施不能满足需求是采用化学防治。四是在茶行间覆盖黑地布防草或种植绿肥以草抑草，如鼠茅草、三叶草、豆科类植物等。
四、适宜区域
四川茶区内，生态条件良好、远离污染源、土壤pH值4.5～6.0、有机质含量≥1.0%、耕作层厚度≥50cm、茶园环境质量符合NY/T 391规定的茶园适用。
本技术不适用于因环境条件引起的低产低效茶园，如污染严重、土壤不宜茶、气候恶劣等。
五、注意事项
（1）采用技术措施更新树冠时应特别注意时间节点，为防止夏季气温陡升、日光强烈灼伤新梢，台刈或重修剪不宜晚于5月下旬，偏南地区可提前至4月中旬，宜早不宜晚。
（2）茶树复壮过程中应加强肥水供应和病虫草害防治。肥料和农药使用应符合NY/T 394、NY/T 393的规定。
（3）使用时，应根据茶园实际情况，单项选择或者集成应用本技术中的相关技术。
六、依托单位
依托单位：四川省农业科学院茶叶研究所
联系地址：成都市锦江区静居寺路20号
邮政编码：610066
联系人：罗凡 13981808018 361114727@qq.com